Grundsätzlich erwärmen Mikrowellen das Essen vollkommen anders als herkömmliche Herde. Beim Mikrowellenherd sorgt ein hochfrequentes Wechselstromfeld dafür, dass die Moleküle in den Lebensmitteln bis zu 5 Milliarden mal pro Sekunde hin- und her schwingen und dabei Reibungshitze erzeugen. Das Essen wird also von innen heraus erwärmt. Durch diesen Vorgang werden die Moleküle verändert, besonders Vitamine werden in der Mikrowelle kaum erhalten, da sie besonders hitzeempfindlich sind.
News und Informationen
Hier finden Sie aktuelle News und Informationen zum Thema Mikrowellen und dazugehörigen Themen. Informieren Sie sich hier regelmäßig auch zu aktuellen Produktneuheiten und Tests.
Mikrowellen im Vergleich – worauf kommt es an?
Zu den elektrischen Küchengeräten die heutzutage auf gar keinen Fall mehr in der Küche fehlen dürfen gehört die Mikrowelle. Mit dem Gerät lassen sich nicht nur Tiefkühlgerichte auftauen, auch die Reste vom Vortag oder das Teewasser kann man einfach und schnell erwärmen. Mit dem Mikrowellenherd kann man sogar leckere Mehr-Gänge-Menüs zubereiten. Dazu benötigt wird nur ein zuverlässiges Mikrowellen-Modell mit ein paar praktischen Zusatzfunktionen.
Rezepte aus der Mikrowelle: Rührkuchen
Wer Lust auf etwas Süßes hat, greift vor allem am Nachmittag gerne auf ein Stückchen Kuchen zurück. Zu einer Tasse Kaffee oder Tee schmecken die gebackenen Köstlichkeiten besonders gut. Leckere Kuchenrezepte gibt es unendlich viele - aber sie sind oft mit einer langen Backzeit verbunden. Für den spontanen Kuchenappetit ist das nichts. Also bleibt nur der Gang zum Bäcker. Oder doch nicht? Rührkuchen kann man auch blitzschnell in der Testsieger Mikrowelle zubereiten!
Test der Mikrowelle Siemens HF 25M6L2
Positive Testergebnisse der Mikrowelle Siemens HF 25M6L2
In der modernen Küche ist ein Mikrowellengerät ein wertvoller Helfer. Schnelles Auftauen und Erhitzen von Speisen und Flüssigkeiten stellen einen großen Pluspunkt dar. Zeitgemäße, innovative Geräte können zudem für den Garvorgang genutzt werden. Die Mikrowelle Siemens HF 25M6L2 verfügt über eine hohe Leistung, die in verschiedenen Stufen programmierbar ist. Damit ist sie für den Einsatz im Küchenalltag bestens geeignet.
Apfelmus, Bratapfel & Apfelkuchen: Blitzrezepte für die Mikrowelle
Herbstzeit ist Apfelzeit! Prall gefüllt hängen die Bäume und die rotbackigen Früchte locken mit ihrem süßen Geschmack. Nicht immer hat man Zeit, alle Äpfel in aufwändigen Rezepten zu verarbeiten. Hier helfen schnelle Blitzrezepte aus der hauseigenen Mikrowelle: Ruckzuck bereitet man mit dem praktischen Haushaltsgerät Apfelmus, Bratäpfel oder Apfelkuchen.
Test Bosch HMT84M421 Mikrowelle 25 L 900 W
Leistungsstark und vielseitig
Die Bosch Mikrowelle HMT83M421 schneidet in allen Produkttests für Mikrowellen gut ab und bietet dem Nutzer eine optimale und leichte Bedienung. Mit den 900 Watt erzeugt das Gerät eine hohe Temperatur, die aber auch durch die verschiedenen Gar- und Auftauprogramme individuell einstellbar ist. Die 5 Leistungsstufen der Mikrowelle ermöglichen eine Leistung ab 90 Watt, die über vier weitere Stufen bis zu 900 Watt reichen.
Kartoffeln in der Mikrowelle kochen
Nichts lieben die Deutschen mehr als Beilage zu ihrem Essen als die nahrhafte Kartoffel. Egal ob zu Fisch, Fleisch oder sogar als Hauptbestandteil – die Knolle aus der Erde ist gesund und schmeckt. Oft stört nur die lange Zubereitungszeit. Der Topf muss auf den Herd, Wasser muss erhitzt werden und die Kartoffel dann eine gefühlte Ewigkeit kochen. Gerade für Singleportionen ist das ein ungeliebter Aufwand. Dabei kann man die Erdfrucht ganz schnell auch in der Mikrowelle zubereiten.
Ist Mikrowellenessen nährreich?
Immer mehr Menschen leiden unter Stress. Vor allem durch die Arbeit haben immer mehr Menschen weniger Zeit - vor allem auch um gesunde Nahrung zu sich zu nehmen - aber auch auf Grund der aufgebürgten Freizeitaktivitäten leiden viele Menschen unter Stress. Immer mehr zu erreichen ist für viele das einzige Gebot, welches sie befolgen. Mikrowellen oder andere Geräte zurErwärmung sind hilfreich um die Nahrung schnell zuzubereiten, trotzdem sollte man sich die Frage stellen, ob Mikrowellenessen tatsächlich nährreich ist bzw. mit der Zeit nicht gesundheitsschädigend wird.
Warum explodiert Fleisch, wenn es in der Mikrowelle zu heiß wird?
Mikrowellen bringen Wassermoleküle zum Schwingen, durch die Bewegung wird Reibungswäre erzeugt und der Gegenstand erhitzt sich in kürzester Zeit. Auf www.mikrowelletest.org werden beliebte Mikrowellengeräte namhafter Hersteller vorgestellt. Jeder Mikrowellenbesitzer hat mit Sicherheit schon einmal während des Erhitzens einer Speise, wie zum Beispiel Fleisch, eine kleine Nahrungsmittelexplosion miterleben müssen. Wie es dazu kommt und wie eine solche zu verhindern ist, erklärt sich im folgenden Text.
Leckeres Essen für die Fußballer kreieren
Sportler sind unterschiedlichen körperlichen Belastungen ausgesetzt und benötigen darum auch Nahrung, die der Situation entspricht. Aber die reine Nahrungsaufnahme kann recht langweilig sein, wenn es nur um die Zufuhr von Vitaminen (selbst nach Mikrowellenerwärmung), Proteinen und Eiweiß geht. Essen soll Spaß machen.
Nach dem ersten Training verteilt dann der Sportmanager zuerst die neuen Trikots, die über http://www.trikot.com/Fussball/Trikotsaetze:::1_8.html bezogen wurden, bevor die Mannschaft in die Pause geschickt wird.
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